导航
首页>新闻
企业新闻丨2018年12月28日

2019年阿五荣获中国餐饮品牌力百强品牌

说起2018年,很多餐饮人都会面露难色、摇着头说:“很难。”一部分餐饮人在这种“困难”中“倒下”,但更多的餐饮人选择创新,以求进一步发展或绝处逢生。

 

 

 

 

菜品创新、餐具创新、服务创新、主题创新、经营品种创新、成本降低创新、管理费用创新……多样的“创新”模式,展现出了餐饮人“求变”和“竞争”的迫切。

 

到底该如何创新?创新的“程度”和“速度”又该如何把控?有一些餐饮人迷失在重重迷雾之中。然而,面对餐饮的野蛮式生长,也有一些餐饮品牌在创新这条道路上走得稳健,甚至健步如飞。

 

如果,要评出中国餐饮的“最具创新力100强”,你心中,会有哪些品牌入选?

 

12月28日,第三届“中国餐饮创新大会”,在北京中国大饭店盛大举行。旨在“揭密”餐饮“创新之道”,聚焦行业变化,探寻发展之路。

 

\

↑↑“中国餐饮创新大会”活动现场↑↑

 

餐饮老板内参创始人、CEO秦朝,清华大学经济管理学院教授朱武祥,外婆家创始人吴国平,西贝餐饮集团创始人贾国龙,味千(中国)创始人潘慰,乡村基创始人李红,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵等1000+餐饮大佬、媒体大咖、大数据应用专家出席本次大会。

 

\

↑↑千余位餐饮大佬、媒体大咖↑↑

大数据应用专家出席本次大会

 

活动现场,“2018中国餐饮创新力100”榜单发布,麦当劳、肯德基、海底捞、阿五黄河大鲤鱼、鸿茂斋、巴奴毛肚火锅、禾珍珠小锅米饭等餐企名列其中。

 

\

↑↑“2018中国餐饮创新力100”颁奖典礼现场↑↑

来自河南的阿五黄河大鲤鱼、巴奴毛肚火锅等榜上有名

 

据了解,本次评选活动,是希望可以用榜样的力量,拉动行业往更高层次快速进化。同时,这也是餐饮业唯一一个以创新为标准的权威榜单。

 

\

↑↑“2018中国餐饮创新力100”颁奖典礼现场↑↑

 

评选采取了专业评审和网络线上投票相结合的方式。评选过程中,联合多位资深投资人、顶尖品牌营销专家、一线餐饮空间设计师、知名美食家,以及餐饮老板内参舌尖数据研究院共同组成榜单评审团,并从商业模式、品牌、管理、产品、店面运营、营销、场景设计、餐饮服务这8个维度,和创新力、成长性、可投资性、品牌影响力及消费者口碑这5个方向,对参评企业进行评选。

 

\

↑↑阿五黄河大鲤鱼荣获最佳产品创新奖↑↑

 

最终,在全国600万餐饮商家,及相关的供应链企业、餐饮服务企业里,遴选出餐饮行业中的前100位极具代表性的创新标杆。