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企业新闻丨2014年11月17日

商务厅公示“豫菜品牌示范店” 阿五美食榜上有名


阿五美食郑东新区顺驰店外景

    近日,由省商务厅、财政厅、质监局等厅局及省餐饮行业协会共同评审而出的首批“豫菜品牌示范店”和“豫菜风味品牌店”揭晓,阿五美食等14家豫菜餐饮企业榜上有名。
 据了解,“豫菜品牌示范店”必须是能完整地保持“豫菜”特色,呈现出“豫菜”整体风貌或反映了河南境内地域餐饮文化特点,并以豫菜的经营为主体代表性餐饮企业。同时,还要求豫菜餐饮企业为豫菜的继承与发展、推广与传播,做出了积极的贡献。
    阿五美食自创办以来,一直以复兴豫菜为己任,所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪特点。为把豫菜发扬光大,让社会更深入了解豫菜渊源,阿五美食不遗余力地为复兴豫菜做着努力。
    阿五美食于2004年创办了自己的网站:www.awums.com,阿五美食内部刊物《阿五家园》正式创刊,为豫菜复兴提供了一个强有力的理论阵地。阿五美食每一套宣传品都融入了豫菜文化,比如宣传册、宣传片、《中国豫菜》口袋书等等,越来越多的人在阿五美食就能感受到豫菜的深厚底蕴与魅力。2007年11月,由阿五人自己创作的《阿五之歌》开始传唱,歌词以豫菜复兴为主题,处处都渗透着阿五人肩负的复兴豫菜的使命。
    阿五美食荣膺首批“豫菜品牌示范店”,是社会各界对其为豫菜所做工作的充分认可,一定会再接再厉,为豫菜复兴做出积极的贡献。

  豫菜品牌示范店
  1.河南省黄河迎宾馆
  2.河南饭店
  3.河南省龙祥宾馆
  4.河南阿五美食有限公司郑东新区顺驰店
  5.河南阿庆嫂实业有限公司“人和·商文化酒店”
  6.郑州市嵩山饭店
  7.郑州市黄河饭店
  8.郑州市饮食有限责任公司郑州烤鸭总店
  9.郑州颐顺轩餐饮有限公司颐顺轩国宴酒店
  10.洛阳市真不同饭店
  11.开封第一楼有限责任公司(西区店)
  12.开封饮食有限公司又一新饭店
  13.漯河市郾城大酒店
  14.漯河市牛家百粮餐饮有限责任公司金沙港渔港
  

豫菜风味品牌店
1.郑州市萧记面食有限公司郑汴路总店
2.郑州市饮食有限责任公司合记烩面馆
3.郑州知青村地锅城有限公司花园路店
4.洛阳市老雒阳饮食管理有限公司老雒阳面馆


豫菜升级版——中原第一宴