玖月2021/09/04详情>>

好消息｜郑州恢复堂食了

人间烟火气，最抚凡人心...

玖月2021/09/04详情>>

阿五黄河大鲤鱼招人了

招聘长期有效...

捌月2021/08/25详情>>

足不出户下馆子 | 阿五推出品质外卖

亲爱的鱼粉儿，不能堂食的这段日子，天天在家吃，是不是想念饭店的味道了？阿五黄河大鲤鱼推出品质外卖，大厨手艺、堂食标准让您足不出户，享受宴会标准！...

柒月2021/07/29详情>>

捐款100万，阿五黄河大鲤鱼支援河南抗洪救灾

截止2021年7月27日，阿五黄河大鲤鱼为蓝天救援队、中牟白沙、郑大一附院、阜外医院、正弘城、新乡等多地消防官兵、救援人员、公安民警、社区居民，送餐3000余份，救援物资500件。...

柒月2021/07/26详情>>

“你们救援，我们管饭”

7月20日以来，河南遭遇极端暴雨天气，郑州降雨量突破历史记录，人民群众生命财产安全受到严重威胁。一方有难，八方支援。来自全国各地消防官兵、蓝天救援队纷纷驰援郑州，奔赴抗洪抢险一线。你们救援，我们管饭。这几天，阿五门店在开展自救的同时，精心制作了数千份盒饭和红烧黄河鲤鱼送往一线，全力为消防官兵、救援队员提供后勤保障。...

伍月2021/05/29详情>>

郑重道歉

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伍月2021/05/26详情>>

一起干事创业，共同享受生活

世界那么大，我们一起去看看。 日前，阿五黄河大鲤鱼董事长樊胜武带领优秀员工三十余人，飞抵美丽成都，深入感受“天府之国”、“熊猫之乡”、“川西坝子”的魅力，巴适！...

伍月2021/05/14详情>>

新菜上市｜阿五这一大波美食，你最pick谁？

阿五黄河大鲤鱼上新菜啦，一大波美食即将宠幸你的味蕾，精选更好的食材 每道菜都更讲究，色、香、味、形、器、意，让您不仅享受美食，还有身心的愉悦...

肆月2021/04/26详情>>

“鱼”粽不同｜阿五特色鱼肉粽美味上市

鱼“粽”不同|阿五黄河大鲤鱼特色鱼肉粽美味上市，精选食材、匠心制作，为您开启新的味觉之旅...

肆月2021/04/22详情>>

会员专享｜阿五又双叒叕发福利了

阿五又双叒叕发福利了！让您花更少的钱吃更多的美食~即日起，阿五会员消费满300元以上即可获赠午餐代金券一张！...

叁月2021/03/29详情>>

别墅级宿舍曝光，阿五员工好幸福

一起干事创业，共同享受生活。 这是阿五对员工的承诺，也让员工和企业血脉相通。在阿五，有很多工作十年以上的员工，还有一些夫妻档、父子档，企业早已与他们融为一体。...

叁月2021/03/15详情>>

68元吃鲤鱼，寻找阿五同龄人

感恩有‘鲤’~阿五品牌成立十七周年！寻找阿五同龄人啦~凡在3月出生的顾客，可享受黄河鲤鱼感恩特价！活动时间：2021年3月15日-3月19日...

叁月2021/03/06详情>>

春天的味道，阿五黄河大鲤鱼春季野菜上市了

莺飞草长，万物复苏，越来越能感受到春的气息。“春雷一声响，馋虫爬肚肠”。春的开始，除了踏青赏花，还有面条棵、香椿、荠菜、等各种春季“限定”美食，让人垂涎三尺。不时不食，阿五黄河大鲤鱼大师匠心研发春季时令野菜，一口“鲜”、一口“嫩”，让您品尝春天的味道！“三春荠菜花，桃李羞繁华”。荠菜，最早的报春菜。春天一到，它便贴着地皮从麦垄间钻了出来，成为大地上最切实的春意。嫩荠清香，也成了人们餐桌上最早的“春味”。这道凉拌荠荠菜，将荠荠菜焯水后凉拌，清新爽口…...

叁月2021/03/04详情>>

来阿五，成就更好的自己

无论你是刚出校园的学生、经验丰富的职场精英 还是各个领域的专家 只要你热爱餐饮行业 想为河南树立一个受人尊敬的百年餐饮品牌 只要你怀揣梦想 想要一个展现自我价值的平台 来阿五，成就更好的自己...

贰月2021/02/04详情>>

阿五黄河大鲤鱼春节正常营业

“鲤”贺新年，春节不放假阿五陪您过大年！春节，回家团圆是中国人骨子里的情结但今年春节大家纷纷响应政府号召留在原地过年为国家和社会尽己所能了不起！心安之处即故乡在这里每个在外过年的人都能被温柔以待团圆有鲤年年有鱼新春佳节我们为您准备了「年年有鱼」系列年夜饭套餐款款地道美食为您呈上家的味道送上最美好的春节祝福！心在一起，就是团圆阿五黄河大鲤鱼与您“年”在一起留住每一个美好瞬间红红火火、欢欢喜喜过牛年阿五黄河大鲤鱼春节不放假统一订餐电话400-601-5555<…...

壹月2021/01/25详情>>

“厨神”诞生|“阿五杯”第五届黄河鲤鱼烹饪大赛完美收官

△点击观看视频1月24日，“阿五杯”第五届黄河鲤鱼烹饪大赛年度总决赛在郑州举办，“民间高手”现场过招。河南省商务厅原巡视员、郑州市餐饮与饭店行业协会荣誉会长曲安民，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武等多位重量级嘉宾莅临大赛现场，与数十位媒体代表共同见证“民间厨神”诞生。“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛由阿五黄河大鲤鱼主办，中国烹饪协会、郑州市餐饮与饭店行业协会支持，以“健康生活，有鲤相伴”为主题，旨在弘扬健康生活的…...

壹月2021/01/16详情>>

豫菜打卡新地标 | 阿五陇海西路店全新亮相

1月15日，阿五黄河大鲤鱼陇海西路店逆势重装，载誉而归。这次，我们要给大家来点不一样的！如果把烹饪美食比作艺术，那么阿五陇海西路店就是将餐厅变成“美食博物馆”，在这里，每天都上演着以鲤鱼为主角的精彩大戏。明厨亮灶在陇海西路店呈现的淋漓尽致，极具艺术感。如同舞台中央的舞者，阿五大厨们用精湛的技艺呈现红烧黄河鲤鱼，让每一位顾客近距离感受"河南头牌菜"的独特魅力。第三代店全新升级阿五陇海西路店门头采用纯净、素雅的白色，用一片片鳞片相错叠加。远远望去…...

拾贰月2020/12/29详情>>

阿五大厨给你做年夜饭，一箱全搞定！

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拾贰月2020/12/07详情>>

阿五黄河大鲤鱼荣获“餐饮界的奥斯卡”大奖

2020年12月1日晚，“第二届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行，阿五黄河大鲤鱼再次荣获“中国餐饮品牌力百强”大奖！“首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会”于12月1日在广州越秀国际会议中心盛大召开，本届峰会由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，围绕“餐饮新时代·品牌新征程”主题，通过线上线下等多种形式助力餐饮品牌走向新征程。故宫博物院“网红院长”单霁翔、分众传媒创始人江南春、西贝创始人贾国龙、加华资本创始合伙人宋向前、知名空间设计师沈雷、汉源餐饮大学…...

拾壹月2020/11/26详情>>

第四届博鳌国际美食文化论坛隆重开幕，樊胜武受邀作主题分享

11月25日-28日，由中国食文化研究会、海南省琼海市人民政府共同举办的第四届博鳌国际美食文化论坛暨首届衡阳茶油博鳌论坛在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举行。据悉，本届论坛以“美食无国界，绿色好食材”为主题，邀请国外使节代表，国内地方政府相关部门负责人，国内食材食品领域领军人士和食文化领域专家学者等，对“‘后疫情时代’餐饮企业‘经赢’的奇招方略”“高端茶油在衡阳—衡阳茶油品牌发布会”“‘中餐文化传承’论坛”等相关论坛活动及其议题进行交流与研讨。琼海市人民政…...

拾壹月2020/11/19详情>>

练内功，提服务，阿五技能比武郑州开赛

△点此观看视频为提升阿五黄河大鲤鱼各岗位员工技能水平，提高服务质量和出品质量，全面提升客户满意度，2020年11月16日，阿五黄河大鲤鱼2020年度岗位技能大赛在郑州拉开帷幕！本次大赛为期2天，设有前厅组、中厨组、财务组、工程组和行政组五个组别，涵盖摆台、传菜、收台、迎宾、收银、菜品讲解、砧板、解鱼、菜品制作以及工程维修、行政业务等多个项目，采用“理论+实践”结合的形式进行综合比拼，最大范围考察选手综合能力。此外，组委会还专门成立裁判委员会，精心挑选各个项目评…...

拾壹月2020/11/16详情>>

南北鱼王，喜结鲢鲤

2020年11月14日，作为江苏代表餐饮品牌，天目湖宾馆史国生董事长一行莅临阿五黄河大鲤鱼考察。南北鱼王，相聚郑州，为弘扬中餐文化展开深入交流。鱼文化作为我国传统文化中不可缺少的一部分，在饮食文化中一直占有重要地位，与“鱼”相关的美食数不胜数。南有天目湖砂锅鱼头，北有河南头牌菜红烧黄河鲤鱼，都是“地标美食名片”。此次，为深入了解河南餐饮、黄河鲤鱼文化，天目湖宾馆董事长史国生先生率高管团队专程到访河南，走进阿五集团总部，深入交流探讨品牌发展。在郑州市餐饮与…...

拾壹月2020/11/14详情>>

黄河鲤鱼中国菜｜樊胜武出席第十届亚洲食学论坛并发表主题演讲

2020年11月11日，第十届亚洲食学论坛在广西南宁召开。据悉，该论坛自2011年创办以来，已在中国杭州、泰国曼谷、日本东京、韩国首尔、北京、马来西亚吉隆坡等多个国家和地区成功举办九届。此次论坛主题为“和谐生态，饮食安全：灾疫背景下食生产与食生活的审视与展望”。同济大学孙效敏教授、中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武、广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文等受邀出席。与现场100余位知名学者、餐饮企业家、烹饪大师，以及来自日本、泰…...

拾壹月2020/11/10详情>>

来了来了！这份2021年阿五年夜饭预订指南，请收下！

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拾月2020/10/28详情>>

巅峰对决|中国厨师之乡的黄河鲤鱼烹饪大赛，暖心更暖胃

△点击观看视频九九重阳节浓浓敬老情2020年10月25日，正值重阳佳节，“阿五杯”第五届黄河鲤鱼烹饪大赛在阿五长垣店温馨开赛！来自厨乡长垣的六位烹饪达人，以“鲤”为媒，现场为老人烹制出一条条充满爱意的黄河大鲤鱼，为节日增添一份团圆、幸福的仪式，留下一段难忘的回忆！"健康生活，有鲤相伴"，“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛由中国烹饪大师樊胜武先生2016年在郑州创办，旨在弘扬鲤鱼文化，传播健康饮食理念，搭建厨艺交流平台，让更多人热爱美食、享受高品质生活。作为河…...

拾月2020/10/28详情>>

河南餐饮界运动会竟然这么玩儿

鱼跃龙门，鲤争上游！日前，阿五黄河大鲤鱼第十三届运动会在郑州隆重开幕。△点击播放视频此次运动会，旨在提高员工幸福指数，丰富业余生活，增强团队凝聚力，让阿五家人以更加饱满的热情投入到为客户服务中。今年，阿五各店及公司总部，10支参赛队伍，170余名员工参与其中。包含拔河、三人篮球赛2项团体赛，跳棋、斗地主、踢毽子、跳绳、台球、乒乓球、羽毛球（男、女）、100米短跑（男、女）8项个人赛。阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武亲自到场，为运动员们加油助威，与运动员们欢乐互动…...

拾月2020/10/24详情>>

阿五黄河大鲤鱼新菜谱上市，一大波美食向你袭来

每年春秋两季阿五黄河大鲤鱼都会如期推出最新菜谱奉献给广大消费者本期菜谱历时近5个月从菜品设计到制作工艺不断升级两大亮点设计精美，富有浓郁的文化气息新菜多，创意好，食材体现季节性更富时令特色和使用价值///阿五黄河大鲤鱼新菜谱上市啦！一大波新菜，每一道都饱含心意严选最优质、新鲜的食材匠心烹制为您的餐桌增添非比寻常的亮色臊子海参海参与鱼翅、燕窝齐名的八珍之一此次阿五大厨选用参中精品——黄玉参搭配五花肉、山药高汤烧制，味入其中口感筋软、酱香浓郁好吃又营养！…...

拾月2020/10/21详情>>

必吃榜颁奖盛典|阿五黄河大鲤鱼连续4年入选

2020年10月15日，美团点评《共营新餐饮·2020美团餐饮数字化峰会—郑州站》暨大众点评必吃榜颁奖盛典在郑州举行。大会首先发布了《郑州餐饮大数据》并进行深入解读，通过大数据洞察行业发展新风向。作为本次活动的一大亮点，活动还为食客喜爱的、具有本地特色的2020年必吃榜郑州上榜餐厅进行现场颁奖！△大众点评必吃榜颁奖盛典现场颁奖大众点评必吃榜，自2017年首次发布以来，始终聚焦于用户最真实的消费体验，没有专家评委，没有商家参与，是人们心中最权威的美食指南。此次，郑州共…...

拾月2020/10/21详情>>

重阳献“鲤”|“阿五杯”第五届黄河鲤鱼烹饪大赛长垣赛区火热开启！

△点击观看视频...

拾月2020/10/09详情>>

停业通知|阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店装修升级！

2010-2020致阿五陇海西路店的十年郑州西区地标美食名店2004年，中国烹饪大师樊胜武在郑州建业路创办阿五，企业秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观，致力于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多人爱吃黄河鲤鱼。为方便郑州西部城区顾客用餐，2010年4月28日，阿五黄河大鲤鱼陇海西路店正式营业。阿五黄河大鲤鱼陇海西路店作为阿五营业面积最大的直营店，陇海西路店一开业就吸引了四面八方的食客，几乎天天爆满。特色宴会服务专家10年来，阿五黄河大鲤鱼陇海西路店不仅是…...