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印象阿五

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借力打力唱大戏

发布时间:2014-12-10 15:38:24  来源: 点击:

       樊胜武的精明,“路人皆知”。他最拿手的便是借力打力,从他一手策划的活动可见一斑。
       2007年10月,第十七届中国厨师节在南宁举办,樊胜武除了带队参赛之外,还装着另外一桩心思。
       和其他选手不同的是,樊胜武带着他的全班人马提前到达之后,首先做的一件事是“勘察地形”,先弄清会场设在哪里,与会领导的行走路线,有点 “渡江侦察记”的意思了。
       另外,自己带的人员也做了详细分工,谁拉横幅、谁引领来宾领导、谁递笔、谁拍照、谁录像、谁赠送纪念品等等。
       这伙人到底在折腾什么?
       原来,和樊胜武一起南下的,还有一幅“弘扬豫菜万人签名活动”的大条幅。南下之前,阿五美食制作了这个横幅,利用这次难得的万人集会,在全国的同行面前,打出“复兴豫菜”的旗号。
图:第17届中国厨师节“弘扬豫菜万人签名”现场
       会议当天,樊胜武带领一班人马提前半小时入场,横幅就拉在领导、大师们进入主会场的必经之路。所有人员按照预先的布置全部到位,这时大师们开始陆续到场,一切尽在意料之中,领导和来自全国各地的几百名烹饪大师几乎全部在横幅上签名留念,几百张珍贵合影和录像也成为阿五美食新的企业收藏。
       与此同时,这个由阿五美食独家“制造”的活动成为厨师节的开门头彩,吸引了嗅觉灵敏的新闻媒体,当樊胜武从南宁回到郑州,他的头上已经多了一顶“豫菜复兴第一人”的桂冠。
       任何一个餐饮企业恐怕都没有能力召集千余名国内顶级大师为其一次小小的活动捧场,樊胜武却以少得不能再少的投入做到了,而“品牌”自然就是水到渠成的事。
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