返回顶部

印象阿五

第四章列表当前位置:首页 > 印象阿五 > 一五一食 > 第四章 > 第四章列表

道德建设

发布时间:2014-12-10 15:10:50  来源: 点击:

       如果在马路上捡到十块钱,你是寻找失主还是装进自己的口袋?也许你会说,十块钱,还买不来一斤猪肉。但是十块钱,却能买来良心的安宁。
       阿五美食单店的仓管员,平时的主要工作就是物品的出库入库登记,工作虽然简单,但却把控着成本的多少。而仓管员平时打交道较多的就是公司的采购员。
       一位仓管员告诉我,在她的印象里,公司采购员连江涛是个非常“死心眼”的人,一毛钱、一分钱都要计较。
       “12月3日,我们店里购进了3.19kg的三文鱼,每公斤159.6元,一共就是509.12元,在我准备写入库价格的时候,江涛说你少写十元钱吧,我当时纳闷了,难道麦德龙还能讲价不成?江涛说,今天正好麦德龙送了十元钱的代金券,所以买三文鱼实际上只花了499.12元!我心想:江涛你也太较真了吧!而他淡淡的说‘良心不安,咱不能干那事!’他让我看到了一名采购员的职业素质。”
       “另外,不得不提一下他的‘砍价’功夫。我们平时使用的洗洁精,从107.5元一路‘杀’到95元,再到现在的90元,积少成多,一年下来,光是洗洁精就节省了不少钱呢!但是他也会担心‘价低质降’的问题,就经常询问洗碗阿姨‘效果怎样’‘比以前的有没有下降’等,他也会像小孩子一样高兴的跟我说‘今天我又砍下了一块钱……’”
       道德建设,听起来又是一个很空的命题。
       樊胜武说“我不玩虚的,不会跟员工们讲什么大道理,至于他们问我什么是‘道德建设’,我就跟他们说捡到顾客东西要归还、不干违法的事、不拿供货商的回扣、孝顺父母、不赌博打架,这就是道德建设。”
       2013年3月23日下午,在郑州中州大道与商鼎路交叉口,52岁的阿五美食英协路店保洁员李超枝大姐下班骑车回家路过此处时,突然看到马路的角落里有一个黑乎乎的东西,捡起来一看,原来是个黑色钱包。
       她环顾四周发现并没有人前来寻找,打开一看,里面冒出了一沓子百元面额的钞票,还有身份证、驾驶证、发票和许多银行卡,这一下子把她给吓住了。
       “这么多钱和卡,咋办?”她拿着钱包的双手直哆嗦,心里也是“砰砰”直跳。她想,“在外打工都是辛辛苦苦,赚个钱谁都不容易,这些钱一定要尽早还给人家”。
        于是,她把自行车靠在路边等候失主,可过了好大一会儿也不见有人前来寻找。无奈中她匆匆地赶回饭店,寻求领导帮助。当店总刘晓瑞得知情况后,十分重视并迅速上报公司,公司随即将这一消息发布在了阿五美食的官方微博上,以求尽早找到失主。
        而正是这一条微博,在河南台《小莉帮忙》栏目组记者和众多热心人的帮助下,经过2天的努力,终于找到了家住惠济区农村,患病在省中医院住院治疗的失主刘先生,他丢失的钱正是家人辛苦筹集的治疗费。
        当李超枝将这个充满爱心的沉甸甸钱包交给刘先生时,他激动得说不出话来,多次从从钱包中抽出一些钱进行酬谢,但终被拒绝,李大姐只是轻轻的说了一句“这是我应该做的,你好好治病比什么都重要”!
图:李大姐和“小莉帮忙”节目组在医院见到失主
        李超枝是来自农村的一名家庭妇女,七年前来到阿五美食英协路店当保洁员,兢兢业业一干就是七年。虽然她每个月的工资只有2000来块钱,但她丝毫不为金钱所动的高尚品德令人感动。其实,这并不是她偶尔所为,而是与她多次被评为“优秀员工“,还曾经被评为“感动阿五2010年度十大人物”的优秀经历密不可分。
        李大姐,好样的,你是阿五人的骄傲!
        我并没有见到李大姐本人,听说因为她有了外孙子,没有人照看,便回家照顾外孙子了,现在她的丈夫、女儿、女婿都在阿五美食工作,李大姐走时说“等外孙子大了,我还要回来上班!”
        道德建设不仅针对员工,阿五美食同样重视自身的道德建设。
        比如最基本的“发工资”,阿五美食一直都是每个月15号雷打不动准时给员工发工资,十年来从未拖欠过一天。
陈铁林,阿五美食行政总厨。“我记忆最深的一件事,是2010年冬天去山西给员工发工资。那年冬天,雪下得特别大,因为银行转账跨省工资卡转不了,所以我和公司的两个同事揣着十几万的现金,开着车去山西。雪太大,高速全封闭了,我们就走国道。走到济源境内的时候,很多都是山路,一边是山,一边是悬崖,雪大路滑,我们都很紧张。”
       “突然,司机樊华一个急刹车,车身在原地旋转了半圈才停下来,我们赶快下车瞧!这一瞧身上顿时出了一身冷汗,车轮离悬崖只有十公分!司机蹲在路上抽了根烟,然后重新上路,一路上我们三个谁都没敢说话。”
        其实,工资晚发个一两天也不是什么大问题,毕竟特殊原因下大雪,员工也都能理解,没必要去冒这个险。
樊胜武说“这不是晚发一两天的问题,而是诚信的问题。”
        不只是员工,对供货商,阿五美食同样如此。
        赵扣莲,阿五美食肉类供应商。她告诉我“一直给阿五美食几个店送货,我从来没有为结账发愁过。有的其他单位,每次去结账都找理由,要不就是‘领导不在’找不到负责人,阿五美食每个月固定日期结账一天不拖,而且还请我们供货商吃饭。还有几次,因为我家里有事,晚了好几天没有去结账,他们财务一直给我打电话催我去拿钱。”
        赵扣莲说,最早的时候,她每天早上骑着三轮车给阿五美食送货;后来买了一辆汽车。如今,赵扣莲已经买了好几辆汽车、雇了五六个员工专门给阿五美食送货,一年在阿五美食结款达数百万元,但从未少过一分钱。
        我问她“有没有出现过采购人员拿回扣或索要礼品的事?”赵扣莲有些不好意思,说“没有,我没有送过礼,我知道有同行送过,他们没收。但是店里验货的人非常严,送的肉有一丁点问题都不中!”
        我问侯素梅,是如何管理采购和验货人员的,为什么他们都能做到不收回扣,侯素梅说“诚信。”阿五美食的验货人员每月都有补助,本来拿着比别人多的钱,就应该做到守规则。阿五美食对“吃拿卡要”的事情是零容忍,一经发现,立刻开除!公司给员工的福利很完善,没有必要为了那点回扣以身犯险。
上一篇: 抓顾客要主动出击 下一篇: 低碳厨房