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《时间都去哪儿了?》

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        这一期的卷首写起来有些难。
        怎么说阿五十年也是个大事,这个卷首还不得要正襟危坐、侃侃而谈?提笔数次,各种高大上、各种贯古通今,最后终于连我自己也看不下去了。打开微信,索契冬奥会闭幕式上,“4.5环”重现,俄罗斯人用自嘲和幽默的方式,给全世界来了个漂亮的Ending!
        忽然有了思路。
        2014年,阿五品牌创立十周年,我们举办了各种活动,拍宣传片、拍歌曲MV、搞论坛、大师走秀、出书等等,希望借此让全世界看到河南和豫菜,也是就这十年给自己一个交待、给大家一个交待。作为企业发展的纪录者,内刊《阿五家园》见证了企业的发展历程,我们也在想如何给她来一个“交待”。
        当初决定要做合订本,心里隐约有些担忧,从报纸,到杂志,合订本该怎么做,总不能拿订书机“咔啪”一声订住就完事吧?于是,经过多次讨论,终于有了这本“四不像”的合订本。
        2007年创办《阿五家园》时还曾被人嗤之以鼻,一个做菜的搞毛线文化啊!其实我的初衷,就是想给员工们一个丰富业余生活的平台,同时纪录下一路走来的点点滴滴,这样说好像有些矫情了。
        《阿五家园》对阿五品牌来说具有特殊的意义,往小了说,是员工们的精神世界,往大了说,就是企业文化的载体。企业文化是什么?不是规章不是制度,而是一个企业代代传承下来的东西,这些东西需要有另一个东西来支撑和纪录。
        之所以用这种“四不像”的方式来表现,就是想保持当年那种原汁原味,土也好、俗也罢,就想让读者看到阿五当年最真实的一面。
        最近“时间去哪儿了?”这句话貌似比较火,翻看这本书,我也有这种感慨。
        《阿五家园》就是一个时间轴。
        我们不可能记住人生中每一个人每一件事,但是她做到了。那年、那人、那狗还有那篱笆墙,那些我以为自己都忘记了的事情又在脑海里变得如此鲜活。
        时间都去哪儿了?
        这个问题要问《阿五家园》,她知道的最详细。
        出书、当主持人、演电视剧、搞比赛、策划活动、去国外宣传豫菜,好像我多半时间都在做这些事。十年来,各种奖项拿的不少,各种质疑也随之而来,但人总该要有点坚持,豫菜就是我的坚持,武则天还立无字碑,我怕啥?
静下心来,细想这十年。
        当初选择创业是被逼出来的,心里的不甘和倔强让我觉得豫菜必须要站起来。一路走过,其实也没有什么特别的策划、包装之类,一切都是顺其自然,如果真要说,那就是“复兴豫菜”的初心从未改变。
        最后回到正题上。再次发问“时间将要去哪儿?”
        我想用这次十周年的主题来回答:让世界品味中原。
        因为,这正是下一个十年阿五要干的事,也是下一个十年《阿五家园》要纪录的事!

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